Ａ５ランク国産黒毛和牛雌牛一頭買い
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安心・安全への取り組み
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牛三郎が
ご挨拶
MESSAGE
牛三郎が
大切にしていること
何でもない日、ちょっといいことがあった日。
頑張った日、うまくいかなかった日。
家族が集まる、皆が集まる。
よし、今日は焼肉にしよう。
そう足を運んで下さるお客様のために、
いつでも最高のお肉をご提供いたします。
牛三郎でテーブルを囲んで食べた焼肉が
いつか大切な思い出の一つになるように。
こだわり
CONCEPT
A5ランク黒毛和牛
牝牛のみを一頭買い
最高ランクであるA5ランクの国産黒毛和牛・牝牛のみを買い付けています。
国内の原産地にこだわることなく、牛三郎の厳密な品質基準を満たす最高の個体を選定して仕入れを行っております。
また、一頭買いし店内で丁寧に捌くことであらゆる部位を楽しめるほか、手頃な価格でご提供することができています。
お肉そのものの品質はもちろん、おもてなしや店舗空間など、お客様に最高の焼肉文化を体験していただくための努力は惜しみません。
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最高の黒毛和牛を
メニュー
最高の黒毛和牛を
一番おいしい食べ方で
新鮮さはもちろん、高級部位から一頭から
2～3人前しか取れない希少部位まで
幅広くご堪能いただけます。
また、部位ごとに合った厚みや切り方を
変えることで、最も美味しく食べていただける
状態でご提供しています。
お肉の美味しさに絶対の自信があるからこそ、
シンプルに味わっていただくのが
一番おいしいと考えています。
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極上タン -
シャトーブリアン -
タン -
みすじ -
赤身 -
赤身カットステーキ
